1.三大食用油价格上涨,食用油价格上涨原因分析!

2.葡萄籽油价格表,最新葡萄籽油报价?

3.面对超市里琳琅满目的食用油,应该怎么挑选?听说油换着吃更健康,是真的吗?

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金龙鱼涨价了,鲁花还没涨”,昨天上午,华润万家百货彩田店粮油片区的售货员对顾客说。

据记者在部分超市和农批市场了解,酝酿多时的桶装食用油涨价从昨天起拉开帷幕。昨天上午,记者在罗湖、福田区的多家超市发现,“金龙鱼”和“花旗”等数个品牌食用油已经贴上了与上周不同的价格标签。据记者观察,花生油的价格涨幅最大,在30%左右。调和油次之,涨幅在10%—15%。昨天晚上,深圳最大的菜篮子布吉农批向记者提供了最新的桶装食用油价格表。涨幅最大的是金龙鱼浓香花生油5升装,从91元/桶涨到119.5元/桶,涨幅达31.3%。花旗浓香花生油5升装,从79元/桶涨到99元/桶,涨幅达25.3%。调和油的涨势也十分迅猛。金龙鱼第二代调和油从55元/桶涨到61.25元/桶,涨幅达11.4%。花旗调和油5升装从50.5元/桶涨到55.5元/桶,涨幅为9.9%。大豆油的涨势稍缓,金龙鱼大豆油5升装从49.5元/桶涨到51.5元/桶,涨幅为4%。

其他品种食用油的涨幅不一。金龙鱼玉米胚芽油5升装,从69元/桶涨到79元/桶,涨幅达14.5%。金龙鱼葵花籽油5升装,从69元/桶涨到75.5元/桶,涨幅为9.4%。金龙鱼菜籽油5升装,从51.5元/桶涨到57元/桶,涨幅为10.7%。至于前段时间涨势迅猛的散装食用油,昨天的价格与上周同期基本持平。

引人注目的是,业界风传的“11月12日桶装食用油集体涨价”,昨天并没有出现。在业界具有举足轻重地位的鲁花等部分品牌的缺席,是其中关键。上周,鲁花集团深圳片区负责人沈先生在接受访时表示,不否认有涨价的意向,具体措施近期可能出台。而昨天下午,沈先生在与记者的电话交谈中却说,截至昨天,鲁花集团仍未下达涨价的通知。

相互串通合谋涨价可责令停业

11月5日,国家发展和改革委员会发出通知,郑重告诫食用植物油企业不得相互串通,操纵市场价格,合谋涨价;不得捏造、散布涨价信息,囤积居奇,哄抬价格;不得取短斤缺两、以次充好的手段搞价格欺诈。如有违反,可由价格主管部门处违法所得5倍以下罚款;没有违法所得的,予以警告,可以并处3万-30万元、2万-20万元不等的罚款;情节严重的,责令停业整顿,或提请工商行政管理机关吊销营业执照。

三大食用油价格上涨,食用油价格上涨原因分析!

最健康的食用油品牌有:金龙鱼、多力、福临门、鲁花、鹰唛。

1、金龙鱼

金龙鱼隶属于益海嘉里食品营销有限公司,它成立于1990年,在食用油十大品牌排行榜中是一家实行压榨、精炼、小包装油、特种油脂和油脂化工等一体化业务模式于一体的企业。在不断的发展过程中公司始终坚持最产品不断的创新,注重新产品研究和开发,旗下的食用油在市场上是相当受欢迎的。

2、多力

多力这个品牌成立于1986年,在市场上一家致力于营养健康食品研发生产的知名企业,公司先后获得ISO9001质量认证企业、HACCP认证、QS质量安全认证,自成立以来公司坚持创造出质量最好的产品,不断的改进生产设备,致力于给消费者提供健康高端食用油。

3、福临门

中粮国际(北京)有限公司成立于1993年,在行业中是一家主要经营调味酱、大米、白糖、杂粮、酱醋等系列厨房食品的企业,成立以来公司也先后获得了“全国质量放心安全健康食品”称号,在生产的过程中公司始终坚持创造出质量最好的产品,旗下的食用油都是经过精心的加工,在质量上是相当不错的。

4、鲁花

鲁花集团有限公司成立于2001年,是一家主要经营榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品类多元化发展的食用油产业企业。在生产的过程中,公司不断的改进生产技术,旗下的食用油都是用独特的加工工艺,因而在市场上获得了相当不错的销量。

5、鹰唛

鹰唛食品有限公司成立于年,在食用油十大品牌排行榜中是一家专业生产销售小包装食用油的企业,同时也是国内较早推出生产小包装食用油的企业之一。成立至今公司始终坚持品质第一的经营理念,致力于为消费者提供安全、健康的产品。鹰唛花生大豆芝麻压榨调和油。

扩展资料

选购技巧:

1、花生油是从花生中提取出来的油脂,含不饱和脂肪酸80%以上(油酸41.2%,亚油酸37.6%),除了缺乏α-亚麻酸外,花生油的脂肪酸配比可是说是较为合理的,所以很容易被人体消化。

2、大豆油中的亚油酸以50%~60%的比例占据着绝对优势(人体必需),而且α-亚麻酸含量是5%~9%(目前推崇食用的“明星脂肪酸”)。

3、玉米油来自于玉米胚芽,不饱和脂肪酸含量高达80%以上,其中维生素E的含量更是高于普通植物油,有抗氧化作用。

葡萄籽油价格表,最新葡萄籽油报价?

近期,出现了国内食用油价格持续上涨的行情,这也表明,我国对食用油的依赖程度越来越高,不过从食用油的生产情况来看,大多数的食用油还需要进口,食用油的市场紧缺和需求提升,导致价格出现上涨,那么我国食用油上涨的原因有哪些呢?接下来一起了解下吧!

一、三大食用油价格上涨

目前国内出现了三大食用油价格上涨的局面,它们分别是菜籽油、豆油、棕榈油,价格出现上涨,由此可以看出,食用油的安全性正在通过价格来保障,整体上来看,食用油的价格基本突破了50元一桶,而且价格上涨的态势非常明显,以菜籽油为例,由于产量和含油量的限制,加上没有政策保护价收购,农民种植的积极性不高,产量徘徊不前,菜籽油只能保证基本的需求,受进口菜籽油影响,价格出现上涨,今年进口各类食用植物油合计为1152.7万吨,数量也是比较大的。

二、为何食用油价格会上涨?

1、多种食用油相互影响

以棕榈油为代表的全球食用油供需趋紧,很多油料作物出现减产,带动油菜籽、菜籽油报价持续上涨。

全球油菜籽减少了5万吨的产量。

2、土地和劳动力受限

国内食用油增产空间有限,主要是因为很多种植油料作物的土地开始荒废,劳动力大大减少,导致生产出来的油料作物产量低,食用油市场供应减少,价格自然上涨。

3、进口食用油品质难以保证

我国进口食用油是比较谨慎的,前期由于国内进口的油菜籽油中曾检出有害物质,这就导致国内的油菜籽油注意以去库存为主,市场供应总体偏紧,也驱动了菜籽油价格上涨。

综上,关于三大食用油价格上涨及上涨原因的介绍就到这里了,现在国内的食用油价格虽然出现了上涨的行情,不过需求短期内难以改变,也不排除后期价格出现回落。

面对超市里琳琅满目的食用油,应该怎么挑选?听说油换着吃更健康,是真的吗?

卖得好的葡萄籽油主要进口的葡萄籽油,价格也不一样,整体看同等品质价格都差不了太多,市场零售价每瓶价格差20-30元也属于正常。如果你需要葡萄籽油的批发价格表,可以联系西商东接、英拉妮达这种葡萄籽油、食用油的进口商了解一下,应该会清楚些。

日常生活中,大家都十分注意食物多样化,可是无论吃什么菜,食用油都是不可或缺的。至于食用油的功能,不仅仅是为菜肴增色增香,更重要的是它还是能量和必需脂肪酸的重要来源。所以如何选择健康适合的油,对于日常的膳食健康就显得尤为重要了。那么面对超市里琳琅满目的食用油,应该怎么挑选呢?接下来我们就来具体了解一下吧。

一、怎么挑选好的食用油?在买油的时候,我们要牢记以下几个要点,不管油有多么便宜,都是优质好油,比那些大品牌的油还要好。

1、看营养成分

首先在对食用油进行购买的时候,我们要记得先看一看食用油,它里面的营养成分。脂肪成分和维生素e含量高的油,就是最优质的油,还有我们要注意一下,食用油它里面的胆固醇含量,以及钠的含量是多少。

胆固醇和钠的含量最好是为0,因为这两个元素摄入过多的话,对我们人体会带来影响。尤其是拥有三高的人群,尽量少吃或者是不吃,不然的话很容易会对身体的健康,带来多种影响。

2、看看质量等级

在购买食用油的时候,我们要记得看一看食用油,它的质量等级。一般食用油等级被分为4个等级,一级和二级食用油,是通过多道程序去加工而形成的,其提取以后的颜色会比较浅,炒菜的时候油烟会比较少,在天气寒冷的时候,油不容易凝固。

而、四级这两种油,在对其进行提炼的时候,油的提炼程度比较低,油的颜色比较深,且油里面的杂质含量会比较多。所以在炒菜的时候,油烟会比较大,但是这种油它里面的营养成分,受破坏程度不高,含量就会更多。

3、看配料表

在买油的时候,我们一定要记得看一下,食用油它里面的配料表。如果配料表中的原材料,是转基因食用油的话,我们就不要去进行购买了。虽然现在没有研究表明,转基因食物会对我们的人体有影响,但是面对转基因食物的时候,还是要少吃一些为好。

非转基因的食用油,就是通过我们平时常见到的大豆,还有油菜籽等食材,去压榨而形成的。相比较于转基因食用油的时候,它的价格会贵上那么一点点,但是为了我们的健康,还是多花一些钱吧。

4、看加工工艺

食用油在生产的时候,主要是通过两种工艺来生产的,一种是压榨法,另一种是清除法。在面对这两种食用油的时候,我们要尽量选择压榨食用油去进行购买,因为它是用纯物理方式,去获取的食用油,能极大保证食用油中的营养物质,不会受破坏。

而利用清除法所生产的食用油,是往里面加入了有机溶剂,在经历高温加热后,提取出来的食用油。这种食用油在生产的过程中,会多多少少残留一些有机溶剂,这些有机溶剂对人体是有一定影响的,所以在买油的时候,最好别买这种。

5、看产品标准代号

国家推荐性标准GB/T (T是推荐)、强制性标准GB/Q (Q是强制)、指导性标准GB/Z (Z是指导性)、企业标准Q/开头(严于国家标准)。食用油的种类很多,有玉米、菜籽、葵籽、大豆、花生、橄榄油等。一般情况,执行标准号GB和GB/Q是食用油中标准最低的。

(1) GB/T:纯菜籽油GB/T 1536、纯花生油GB/T 1534、纯大豆油GB/T 1535、纯葵花籽油GB/T10464、纯玉米油GB/T 19111;

(2)食用植物油卫生标准: GB 2716 (调合食用油一般都是这个);

(3)企业标准Q/:例如,鲁花5s压榨一级花生油的执行产品标准号Q/LLH0015S、金龙鱼品牌花生油Q/BBAH0027S,企业标准都要求不低于国家标准GB 1534;

所以,购买食用油时,首选 GB/T 和 Q/ 开头的。

总结:

好了,买食用油的方法,我就分享到这里了。以后到超市中去买油的时候,一定要通过这4个辨别方法,去看一看油的种类,然后再对油去进行购买。可不要一直认为,价格贵的油就是好油,这样的想法是很错误的。

二、听说油换着吃更健康,是真的吗?

先说结论:相比于长期只摄入一种食用油,经常更换食用油更健康。

1、为啥换?

从营养角度来说,油换着吃为的是均衡脂肪酸,弥补单一品种食用油脂营养功能结构不合理的缺陷。

不同种类的油脂,除了风味有差异外,主要差别在于所含脂肪酸的种类和比例不同。这些脂肪酸按照其结构,大致可以分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸这三大类。

(1)富含饱和脂肪酸:动物油脂(猪油、牛油、羊油等)、棕榈油、椰子油

根据中国营养学会的建议,饱和脂肪酸摄入量く总能量的10%。适量摄入饱和脂肪酸,有利于维护骨骼健康,但吃多了可能会增加心血管负担。

(2)富含单不饱和脂肪酸(油酸):山茶油、橄榄油、菜籽油

油酸又称“安全脂肪酸”,是一种人体不能合成但又是必需的单不饱和Omega-9脂肪酸。美国食品和药物管理局(FDA)发布官方声明:油酸含量高达70%的植物油,可以认定为对心血管具有健康益处。

(3)富含Omega-3多不饱和脂肪酸(α-亚麻酸):亚麻籽油、核桃油、紫苏籽油;

适量摄入亚麻酸,对大脑和视力发育有益处。

(4)富含Omega-6多不饱和脂肪酸(亚油酸):玉米油、花生油、葵花籽油;

适量摄入亚油酸,对脂类代谢和皮肤类疾病有帮助。

根据联合国粮油组织FAO发布的《健康食用油的标准》:饱和脂肪酸10%以下;单不饱和脂肪酸75%以上;亚麻酸与亚油酸的比例≤ 1:4。

2、怎么换?

一般来说,换油是按日常饮食习惯和烹饪方式来。

(1)根据饮食习惯

无肉不欢型

日常食用的动物脂肪中本身就含有较多的饱和脂肪酸,因此不建议再将富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、黄油、奶油、棕榈油、椰子油等作为食用油。

素食主义型

喜欢吃素的朋友也不能一味吃素,要注意脂肪酸的摄入比例,才能为身体提供所需营养。日常除了要适当补充饱和脂肪酸之外,单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸也要跟上。

(2)根据烹饪习惯

烹饪方式不同,它的烹饪温度也不同,各种食用油的烟点也有差异。如果烹饪温度高于食用油烟点,就容易产生油烟,对掌勺人的健康和厨房卫生都有很大的影响。

适合凉拌的油:山茶油、橄榄油、亚麻籽油、核桃油;低温能更好地保留油脂中的营养成分

适合低到中等温度炒菜的烹饪油:除了烟点很低的几款(橄榄油、亚麻籽油),大部分食用油都适用;

适合高温煎炸的烹饪油:山茶油;

以上就是关于食用油的一些知识了,大家在选择食用油时,要注意合理使用油脂,控制油的摄入量,以保持均衡的饮食和健康的生活方式。